Any会員だけがご覧いただける情報がたくさんあります。ログインはこちら
かおるんるんさんの日記
公開
2007/01/03 00:20
遺伝子組替
ヒガンバナが徒花(仇花・種のできない花)だって知ってました？大昔に中国で3倍体(染色体数が3倍)に改良されたものが日本に伝わったのですが、まず倍の2倍体を作り、それを元に倍の4倍体を作り、さらに2倍体と4倍体を掛け合わして3倍体にします。3倍体は性細胞が正常な減数分裂できないので結実しません。なぜそうしたかというとヒガンバナは救荒作物(飢饉の時に備えておく)だったんです。だから田んぼの畔とか畑のそばに咲いています。そして結実すると球根が太りにくいから3倍体に改良されたんです。ヒガンバナは有毒なアルカロイドを含んでいますが水溶性なので、細かく刻んで流氷にさらしておくと食べられるようになるんですよ。他の作物もかなり改良されてます。小麦は染色体数14→24→42と数千年の間に幾度となく改良されてますし、大豆、トウモロコシ、ナタネなどは今では遺伝子組替作物が主流になりつつあります。トランスジェニック生物(他の生物のDNAを組み込まれている)でさえ海外では開発されているのに、日本では遺伝子組替作物すら認められてません。カナダやアメリカでは20種類近くの組替作物が認められてますし、加工食品(醤油とか)はすでに日本国内でも販売され、畜産飼料向けの大豆やトウモロコシはほとんどが輸入の組替作物なのに、なんだか理屈が合わないんですよね。この分野の研究の遅れは将来致命的になるって予想がなぜできないのかな？とても残念です
タグ：食糧
コメント
コメントを書く
2007/01/03 06:13
足跡からきました(*´∀`)ノ
なんかスゴイ日記ですね。
僕には難しい･･･(？Д？)
2007/01/03 09:55
僕もホントは恋愛のノロケ話とか書きたいんですが…��#exf682ｷらしてない状況でして
(ゑ_ゑ)
クリスティーナ〜
(欧米か！)
2007/01/03 10:04
足跡ありがとうございます。
彼岸花の不思議ですね＾＾ 彼岸花は根っこで増えていくってことですかね。
2007/01/03 15:21
ヒガンバナは仏教界では曼珠沙華と呼ばれ、天上界に咲く花とされてきました、仇花ゆえでしょうか。 人間の栄養繁殖(人間にこういう言い方はありませんが)はクローンと呼ばれて禁止されてますが、
植物はさし芽や地下茎で容易に増やせますよね
2007/01/03 17:33
彼岸花って葉っぱが落ちた後に花が咲くんでしたっけ？
不思議な花ですよね。水彩画で描くと絵になりますね。
2007/01/03 17:45
花が咲いているときには葉っぱはなくて、葉っぱがあるときには花がない。
確かに変わった花ですよね。水仙やアマリリス、浜木綿なども同じ仲間です。
原産地は確か南アフリカだったはず。かの地は雨季と乾季がはっきりしているステップ気候なので、地下茎に蓄える植物が多いそうですよ。実は南アフリカのケープ地方（喜望峰の辺り）は花の季節は大変美しいそうなので行ってみたい国の一つです。
2007/01/03 21:18
ムツカシイ話を、だからぁ、噛み砕いて食べさせてください
ん〜〜でも元百姓の娘としては
農家が農業をやり易い環境にして欲しいのは事実ですね
今父親は粒の大きいイチゴと
甘いイチゴの掛けあわせに奮闘しています
母は「まった、すったらごと、やっでぇ、すごしはハウスさ行ってなんかすれや」
と、こぼしています。
2007/01/03 22:08
イチゴほど課題の多い果物もないですよね 甘みや酸味、果肉の歯応えすら気になるし、 色、日持ち、耐病性 確か最近までは強い農薬で土壌消毒をしていたような。マルチを敷いて土壌に刺した缶をバカッと蹴るやつですが、何年か前に禁止になってしまいました。ナメクジとかの食害も多いのですよね。
トウモロコシだとアワノメイガの幼虫の食害が一番の悩みなんですが、デュポン社のハーキュレクスという遺伝子組替品種などはアワノメイガの幼虫が食べると死んじゃうけど、人間が食べても害はないっていう品種でどんどんシェアが伸びてます。ピンポイントで効くのがびっくりです。
2007/01/03 23:51
なんでそんなこと知ってるの？
この返事、ワタシが起きている間に
返ってくるかなぁ・・・
すごい・・・父さんと話をさせたい
でも父さんも知ってる話しか・・・たぶん・・
実家のハウスにはミツバチが飛んでます。
ワタシは嫌いだけどたまに蜂蜜が送られてくる
2007/01/04 01:35
種明かし。
実はイチゴのハウスをやってる人が知人にいて仲よくしてもらってます
土壌消毒の薬が禁止になるときは、その人はあちこちの在庫を探して買いまくってました。ないと困るからって。あとは進化とか生物のメカニズムとかに興味があるからついつい調べてしまいます。
2007/01/04 01:57
この前はコメントどうも！
すっげぇですな。
俺ももっと学んでいかなくては。
ひとまず漢字の勉強してきます。
2007/01/04 03:15
蜜蜂
F1(一代交配)のキュウリの種を作るときにはハウスを締め切って炭酸ガスをある濃度まで充満させてから蜜蜂を放して受粉させるんですが、5%位の蜜蜂が死んじゃう濃度だそうです なんだか切ない話でした
2007/01/04 03:20
まかえなさん
終電早いんですねぇ
僕は携帯のスケジュール管理でアラームを逆算した時間に鳴らすようにしてます
2007/01/04 21:06
やっぱ、寝ましたっ
根性無いんで
でも知人の話から興味の世界まで引っ張って行く
向学心は見習いたいです。
父親が地元の情報番組に取材されたときに
「いやぁ、オラが食いたくて作り始めてよぉ
気がついたらコメもやめてイチゴ一本にしたんだぁ」
父の食い意地にも完敗
2007/01/05 00:57
美味しいイチゴを作りたいっていうお父さんの気持ち、すごく分かります
話は戻りますが
ハウスでもいで食べるイチゴは冷えてないでしょ？僕はイチゴは冷たくないとやなんで我慢して冷やして食べまする