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かおるんるんさんの日記
公開
2007/01/24 00:28
真冬のトマト
「一富士、二鷹、三茄子」ご存じ初夢のアレだけど、三の茄子ってなんで？って疑問に思ったことってないすか。旧暦の正月の一年で一番寒い時期に茄子を初物(縁起がいいとされる)として食べれるのはお殿様くらいでした。一本が一両くらいしましたから。ハウスもビニールも石油もなかった頃は莫大なコストをかけて真冬の茄子を作ってたわけです。やがてそんなばかげた贅沢はやめなさいって風潮に江戸時代ですら(だからこそ？)なったんだけど、なのに環境に待ったなしのこの時代に、ノーテンキにも真冬に夏野菜のトマトやらキュウリやらを平気で売ってて、平気で買ってらっしゃる
ザンネン！
エコバッグ持ってても意味ないですから、ギリ〜
…でも、夏野菜っていっても夏に一番美味しいわけじゃなく、トマトは5〜6月のハウス物が美味しいって思うんだ
(￣▽￣;)
コメント
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2007/01/24 00:56
茄子１本が１両ですか〜？。すごいですね。
2007/01/24 06:59
日本人は昔から贅沢だったんですね、今でも作り過ぎで捨てたり、買いすぎで腐らせて捨た事ありませんか？皆さんも1〜3割位捨てたりしませんか？（私も有ります …☆
2007/01/24 07:26
この記事、私には重要です。
旬の物を食す。これが一番おいしく、効率的
です。トマト、キュウリがない季節は他の物
を食べればよい。
魚もしかり。世界有数の漁場に囲まれた日本
には季節毎に旬の魚が登場します。旬の魚ほど
おいしい物はないです。あれはまずい、嫌いだ
と言って世界中から魚を買い占めてくる必要が
どこにあるのでしょうか。
この日本型食生活を取り戻すだけでも環境問題
の改善が、エコバッグ以上に、なされると思う
のですがどうでしょうか？
僕は魚に限る 猫ポッポ
2007/01/24 21:45
チョコは…勇気が出たら渡すよん♪
「自動的に消滅しない」とかウケたから。(ﾟ∀ﾟ)笑
あれ？夏野菜って夏おいしくないの!?Σ(ﾟﾛﾟ/)/
トマトは５月〜６月がおいしいのか。
2007/01/24 22:03
dreamerさんへ
この冬は暖冬で日照量も多く冬野菜も豊作でした。一番売れたのは漬物樽と浅漬の素だそうです
2007/01/24 22:09
ﾏｷさんへ
美味しくないと平気で捨てちゃってる自分がいます
飽食の時代ですね
テレビではグルメ番組ばかり
2007/01/24 22:20
ポッポさんへ
肉は二十歳までで、成長期を過ぎれば食べなくても大丈夫というより食べないほうが健康にはいいですよね。
魚は美味しくて体にもいいけど、漁船が消費する燃料は膨大ですよね。マグロとかカツオの漁船では水揚げの売上げの半分は燃料代で消えるっていいます
2007/01/24 22:40
ひめかちゃんへ
僕が5〜6月のハウス物が美味しいって思ってるだけなんだけどね
(笑)
あとね、ものによっては採れたては美味しくなかったりするよ。
メロンの熟期は有名だけど、カボチャもそうだし、タマネギやニンジンも採ってすぐよりは熟期を待ったほうが美味しいんだ
2007/01/25 00:21
そっかぁ!!渡せなかったら自分で食べちゃえばいいんだよね〜♪
まぁー1人でむなしく。(ﾟ∀ﾟ)
あ、かおるんるんの勝手な考えかぁ〜(ﾟ∀ﾟ)笑
そっかそっかーたしかにﾒﾛﾝとかって
時間たったほうがおいしいよね〜
バナナとかも黄色いのより
ちょっと黒くなったやつのほうが甘くて美味しいし〜!!
2007/01/26 23:06
チィちゃんは「となりのトトロ」をみて
妹のメィが畑でとれたてのトマトやキュウリを食べるのを見て
トマト、キュウリが好きになりました
イトコの家や実家に行ったときは食しています。
よいことじゃ、と母は思っています
たまにはテレビっ子もいいなって。
2007/01/27 00:47
みゅうさんへ
キュウリは昔の品種のほうが美味しいような気がします(黒イボで緑が薄く見た目は悪いけど)
こちらは早くも「三寒四温」に入りそうです。菜種梅雨も今年に限っては大歓迎。今、ダムの貯水がほとんどありません。
2007/01/27 16:32
あ〜ムカシ、実家で自家用に作っていた、アレですね
このごろのキュウリはおしゃれにスリムになっていますよね